水乃生命之源，“人可一日无食，但不可一日无水”，饮水安全出了问题，将影响居民身体健康，催生民心不稳等社会问题，切不可等闲视之。

卫生部公布直接饮用水的七项标准

1、不含对人体有毒有害及有异味的物质

2、水的硬度适中

3、水中的矿物质和微量元素的比例与人体体液相近

4、酸碱度呈中、弱碱性

5、水中溶解氧及二氧化碳含量适中

6、小分子团水

7、水的生理功能要强

弱碱直饮水对人体健康有十大功效

1、使人体体液呈弱碱性，将身体调节到最佳状态。

2、使活性氧无毒化，保证健康的内环境，抵御有害因子侵扰。

3、使细胞活化，保证新陈代谢的正常进行。

4、净化血液、清除毒素。

5、抗击疲劳，保持旺盛的精力。消除亚健康状态。

6、调节植物神经系统的平衡，保证内脏器官润滑。

7、增强抗病能力，减少各种疾病的发生。

8、经常饮用弱碱直饮水有镇痛、镇静作用。

9、改善过敏体质，防止免疫变态疾病的发生。

10、延缓衰老，促进健康长寿。

人渴了就要喝水。然而据最新的一项调查显示，目前人们在饮水方面存在着较多误区。

误区一：片面强调水中矿物质

矿泉水因含有人体所需要的一些矿物质而深受市民喜爱。但不少市民却认为矿物质含量越高越好，其实不然。饮用水中应该含有适量、平衡的矿物质，但矿物质含量高并不能完全说明水的活力强。反之，当水中矿物含量超标时，还会危害人体健康。例如，当饮用水中的碘化物含量在0.02－0.05毫克／升时，对人体有益，大于0.05毫克／升时则会引发碘中毒。

误区二：渴了才喝水

口渴了才喝水，不渴就不用补充水分,调查显示,人们喝水时往往忽略了水的营养及保健功能.干净、安全、健康的水是最廉价最有效的保健品。水在体内能将蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、无机盐等营养物质稀释，这样才能便于人体吸收。由于一切细胞的新陈代谢都离不开水，只有让细胞也喝足水，才能促进新陈代谢，提高自身的抵抗力和免疫力。

误区三：饮料当做饮用水

调查显示，不少年轻人喜欢把饮料当作饮用水。对此，李复兴提醒说，水和饮料在功能上并不能等同。由于饮料中含有糖和蛋白质，又添加了不少香精和色素，饮用后不易使人产生饥饿感。因此用饮料代替饮用水，不但起不到给身体“补水”的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。长期饮用含咖啡因的碳酸性饮料，会导致热量过剩，刺激血脂上升，增加心血管负担。咖啡因作为一种利尿剂，过量饮用会导致排尿过多，出现人体脱水的现象。另外，对儿童来说，碳酸性饮料会破坏牙齿外层的珐琅质，容易引发龋齿。

误区四：医疗用水当饮用水使用

目前在市场上可以看到一些名为“电解水”和“富氧水”的饮用水。李复兴指出，严格的说，这些都属于医疗用水，不能作为正常人群的饮用水。电解水就是通过电解作用，把水分解成阳离子水和阴离子水。阳离子水是医疗用水，必须在医生指导下饮用。阴离子水则常被用于消毒等方面。富氧水是指在纯净水里，人为加入更多的氧气。这种水中的氧分子到了体内，会破坏细胞的正常分裂作用，加速衰老。而纯净水加入氧气后，由于分子结构的原因，仍然是大分子团水，也不易被细胞吸收。

误区五：喝桶装水方便又安全

桶装水在流通过程中容易二次污染,桶装水开盖后保质期只有24小时,数小时后,在一定适宜的温度及环境条件下细菌就可能重新滋生,七天之后的桶装水基本上就可能变成新生污染物的死水,也是不宜饮用的。

误区六：喝开水最安全

自古以来,中国人习惯喝开水,但开水只杀灭细菌和部分病菌,并且被杀死的细菌和病毒死尸仍存在于开水中.而在烧开水的过程中也无法除去水中超标的重金属水垢和致癌物,即开水中的三氯甲烷等致癌物根本就没有减少。所以饮用不洁净的开水对人体健康也是很有害的。